Heute habe ich ganz besonderen Besuch in der Heldenküche. Leider vorerst nur virtuell aber wir feilen unermüdlich an einem echten Besuch hier im Höfchen und sind nun auf der Zielgeraden. Die Wartezeit überbrücke ich mit diesem Interview und stelle euch Ela Rüther vor. Ganz bestimmt habt ihr schon das eine oder andere Kochbuch von ihr […]

Der Beitrag Liebe Gäste in der Heldenküche – Manuela Rüther erschien zuerst auf HeldamHerd.

Am letzten Wochenende haben wir das erste Mal unser Hoftor für “fremde” Gäste geöffnet. Wir waren so aufgeregt und es hat uns eine Menge Adrenalin und Arbeit beschert  Aber es hat sich wirklich für jede Sekunde gelohnt. Was für ein Gewusel in jeder Ecke des Höfchens, was für eine schöne Stimmung und kreative Atmosphäre. Einfach […]

Der Beitrag Yummyklick bei uns im Höfchen erschien zuerst auf HeldamHerd.

Erinnert ihr euch noch an den wunderschönen Film, den Nina Thomas und Bernd Kliebhan letzten Sommer für die Sendereihe “Hessen à la carte” des HR Fernsehens hier gedreht haben? Für alle, die ihn verpasst haben, ist er noch kurze Zeit in der Mediathek abrufbar. Das war ein wirklich grandioser Tag für uns und wir waren […]

Der Beitrag Nina Thomas, eine Heldin am Herd. Und an der Kamera. erschien zuerst auf HeldamHerd.

Es ist ja inzwischen kein Geheimnis mehr, dass wir gerne Besuch haben. Am liebsten zum Essen und Feiern. Meist steht dann der Held in der Küche und zaubert was Leckeres, ich mache als Küchenschabe die niederen Hilfsarbeiten und versorge die Gäste mit kühlen Getränken. Wenn wir einen ganz besonderen Anlass zum Feiern haben, möchte auch […]

Der Beitrag Held am Herd in Richters Restaurant erschien zuerst auf HeldamHerd.

Eigentlich wollte ich ja längst ganz stolz unser neues Scheunentor präsentieren, aber leider warten wir noch immer drauf. Geduld ist bei so einer Langzeitbaustelle die dritte ganz wichtige Komponente, gleich nach einer Riesenportion Nerven und der Disziplin, immer wieder über längere Zeit genügend Geld zu sparen, um wieder ein Stückchen weiter voran zu kommen. Wir […]

Der Beitrag Liebe Gäste in der Heldenküche – Steffi Kircher erschien zuerst auf HeldamHerd.

Unser Höfchen hat ein großes Hoftor. Für die große Familie steht es eh immer sperrangelweit auf. Für Kochgelage mit netten Menschen öffnen wir es oft, liebe durchreisende Freunde nehmen wir immer gerne auf und manchmal schneit auch unbekannter Besuch ins Haus. So wie zum Beispiel Jannike, die es durch ein paar Zufälle bis zu uns […]

Der Beitrag 30 Jobs in einem Jahr – Jannike Stöhr zu Besuch bei uns. erschien zuerst auf HeldamHerd.

Heute freue ich mich ganz besonders über meinen Besuch in der Heldenküche denn ich kann euch einen uralten Freund vorstellen, den wir viel zu selten treffen, weil er nämlich in unserer Herzensstadt Düsseldorf wohnt, in der wir lange gelebt haben. Bis nach Wiesbaden kommt man leider nicht mal eben so auf ein Bier und so müssen wir […]

Der Beitrag Liebe Gäste in der Heldenküche – Christian Matzerath erschien zuerst auf HeldamHerd.

Heute habe ich mal einen Helden zu Gast, der seine Heldentaten zwar auch in Küchen leistet, aber nicht unbedingt am Herd. Ich stelle euch Ulrich Küppers vor, der mit seiner Firma K3 Raumkonzept Küchen und alles andere, was man sich an Wohnträumen so vorstellen kann, Realität werden lässt. Kennengelernt haben wir uns beruflich. Vor gerade mal […]

Der Beitrag Liebe Gäste in der Heldenküche – Ulrich Küppers erschien zuerst auf HeldamHerd.

Unsere Familie ist eine ziemlich große. Mein Held hat fünf Geschwister und in ihrem Elternhaus war das Thema “Essen” ein sehr wichtiges und zentrales. Die Heldenmama kam aus Belgien, hat fantastisch gekocht und die Kinder für ihr ganzes Leben mit dieser Leidenschaft infiziert. Familienfeiern oder auch gemeinsame Urlaube sprengen normale Räumlichkeiten und sind immer wochenlanger Diskussionsstoff. Nicht etwa wegen des […]

Der Beitrag Heute ein Held am Herd: Crêpes Michel erschien zuerst auf HeldamHerd.

So langsam wird es doch eine schöne Runde in der Heldenküche. Nachdem uns schon Ulli (Köchin und Regionalentwicklerin), Norbert (Illustrator, Comic- und Legefilmzeichner) und Mario (Autor) in unserer Küche besucht haben, gesellt sich heute Sebastian Hannak dazu. Kennengelernt haben wir ihn und seine  Familie in unserem letzten Sommerurlaub. Ganz schnell war klar, mein Held und […]

Der Beitrag Liebe Gäste in der Heldenküche – Sebastian Hannak erschien zuerst auf HeldamHerd.