Werbung. Unser letzter Sonntag war einfach ganz herrlich gemütlich.
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Werbung. Die einen nennen sie Buletten, die anderen Fleischpflanzerl, Boulette, Fleischlaberl, Frikka, Faschiertes Laibchen oder Fleischküchlein.
Werbung. Der Held ist fast ein Meenzer Bub. Er wurde zwar nicht in Mainz geboren, hat aber einige Jahre seiner Kindheit in der Domstadt verbracht.
Werbung. Ein herrlich ereignisreicher und wunderschöner Sommer geht nun langsam zu Ende.
Kochen für Kinder ist die schwierigste aller Kochdisziplinen.
Ich liebe Fisch. Und noch mehr liebe ich Meeresfrüchte. Am liebsten natürlich frisch aus dem Meer. Aber wenn gerade keine Urlaubszeit ist, nehme ich auch die aus der Fischtheke.
Dieses Jahr sind wir im Urlaub in Italien gewesen. In den Marken.
Im Sommer leben wir in unserem Höfchen mehr draußen als drinnen. Wir haben verschiedene Winkel, in denen es sich herrlich chillen und grillen lässt.
In jedem Haushalt mit Kindern dürfen Nudeln im Vorratsschrank niemals fehlen. Sie sind blitzschnell gekocht und in tausendundeiner Variation zuzubereiten.
Unser großes Tochterkind liebt FLEISCH. Und Fleisch ist auf gar keinen Fall zartes Hühnerfleisch oder feines Carpaccio oder gar Hackfleisch.