Kommentare zu: Vegetarische Auberginen-Frikadellen. https://www.heldamherd.com/vegetarische-auberginen-frikadellen/ Der Blog für kochende Helden Wed, 06 Mar 2019 11:23:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.11 Von: Sabine https://www.heldamherd.com/vegetarische-auberginen-frikadellen/#comment-18216 Wed, 02 Jan 2019 08:47:30 +0000 https://www.heldamherd.com/?p=5646#comment-18216 Als Antwort auf Bianca.

Freut mich, dass du es ausprobierst. Dampfgarer hört sich gut an, das klappt bestimmt gut. Und würfeln muss man nicht, die Auberginen werden ganz schnell weich. Liebe Grüße von Sabine

]]> Von: Bianca https://www.heldamherd.com/vegetarische-auberginen-frikadellen/#comment-18215 Sun, 30 Dec 2018 12:12:16 +0000 https://www.heldamherd.com/?p=5646#comment-18215 Wow das klingt und sieht phänomenal aus! Kann ich die Auberginen auch im Dampfgarer weich kochen? Und ist es nicht einfacher, wenn man sie vor dem Kochen in kleine Würfel schneidet? Werde ich mal testen. Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße, Bianca

]]> Von: Sabine https://www.heldamherd.com/vegetarische-auberginen-frikadellen/#comment-18200 Sat, 17 Nov 2018 16:47:06 +0000 https://www.heldamherd.com/?p=5646#comment-18200 Als Antwort auf Ute.

Liebe Ute, die Auberginen sind nach dem Garen im Salzwasser ganz weich. Allerdings empfiehlt es sich, die Haut noch zu zerkleinern. Das geht am einfachsten mit einer Schere direkt in der Schüssel. Oder eben klassisch mit Messer und Brett. Viele Grüße von Sabine

]]> Von: Ute https://www.heldamherd.com/vegetarische-auberginen-frikadellen/#comment-18199 Sat, 17 Nov 2018 12:36:54 +0000 https://www.heldamherd.com/?p=5646#comment-18199 Werden die Auberginen nicht zerkleinert?

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